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Turismo y hostelería, los empleos del verano

La campaña estival está relacionada en España con una disminución del paro. Incluso en periodo de crisis, el número de desempleados desciende (o crece menos) en la temporada de verano, sobre todo debido a que la afluencia de visitantes extranjeros que vienen a pasar las vacaciones a España hace aumentar la necesidad de trabajadores del sector turístico. Este año no será diferente, y, de acuerdo con un estudio efectuado por la empresa de trabajo temporal Unique, en verano de 2013 crecerán un 20% las contrataciones. Hay que señalar, sin embargo, que la mayor parte de los trabajos que se crean son estacionales y desaparecen de nuevo en otoño.
Las zonas que más empleos generan son las que reciben tradicionalmente más visitantes. Así, las Islas Baleares registran aumentos de en torno a un 25% en el número de contrataciones. Canarias es también un lugar en el que es muy factible encontrar empleo, aunque aquí la temporada de “verano” empieza en marzo. Ya dentro de la Península, las áreas que más empleo crean son la costa levantina, la Andalucía mediterránea y Cataluña, aunque en Madrid y País Vasco el aumento del número de contrataciones se coloca también en un 15%. De cualquier manera, en cualquier parte del territorio español es más fácil encontrar trabajo, de forma generalizada.
¿Y qué perfil de trabajador se demanda? El sector que más contrata es el del turístico hostelero. El oficio que más se demanda en números absolutos es el de camarero, junto con cocinero y ayudante de cocina, seguido por limpiadores.
El sector hotelero incrementa también sus demandas de personal, en especial recepcionistas, socorristas y mozos de habitación, aunque también se crea mercado para oficios que el resto del año están casi desaparecidos: los guías turísticos, los monitores de actividades de ocio y tiempo libre… Para conseguir trabajo en este sector es casi imprescindible el conocimiento de uno o más idiomas extranjeros, que supone un plus a la hora de ser contratado.
Relacionado con el sector del turismo, en verano se vive un auge del transporte de personas. Aumenta la demanda de trabajadores en aeropuertos, y también, en menor medida, en los centros comerciales y las tiendas. Suelen producirse contrataciones, también, en los call center y empresas de telemarketing. A partir del mes de abril y mayo, además, comienza la temporada de recogida en el campo, que da trabajo a muchos temporeros del sector agrícola.

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